【仙台市若林区】2023年11月10日（金）「山形蕎麦やま久六丁の目店」がオープンしました！ 蕎麦に鳥中華、お好みの山形の味を選べます
若林区六丁の目にオープンした蕎麦店が人気です。2023年11月10日（金）の開店から連日行列ができているんだとか。
そのお店とはこちら「山形蕎麦やま久」さん。お店の自動ドアには「六丁の目店」と書いてあります。
産業道路沿い、イエローハットさんの隣り。以前は「日乃屋カレー仙台六丁の目店」さんだった所にオープンしたお店です。
【仙台市若林区】日乃屋カレー仙台六丁の目店が2023年9月20日（水）をもって閉店しています。利用されていた方はご注意ください。
蕎麦や鳥中華と書かれた暖簾の前のカウンター席、テーブル席のある店内。オープンから1週間ほどしての訪問（2023年11月19日）となりましたが、まだまだこの混雑具合でした。
こちらはおしながき。山形名物のゲソ天ざるそばをはじめとした様々な蕎麦、そして中華麺をつかった鳥中華そばがありました。温かいお蕎麦だけでなく、「冷たい」も選べます。
こちらは私が注文した鳥中華そば（温）。黄金色の澄み渡ったスープにはたっぷりのネギと、鶏肉に中華麺。染み渡るようなアッサリとした滋味深い味。別皿に添えられた揚げ玉を入れると、油感が強くなる味変も楽しめる一杯でしたよ。
気になった方は是非足を運んでみて下さいね。
山形蕎麦やま久六丁の目店はこちら↓
長谷川 誠
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