【仙台市宮城野区】福島県の殿堂店「自家製麺 うろた」の店長が仙台で2024年7月に独立開業！ 人気の新店「自家製麺 風夏」実食リポート
2024年7月宮城野区岩切にオープンしたラーメン店が人気です。なんでも、食べログラーメン百名店入りした福島県「自家製麺 うろた」の元店長が営むお店で、そのラーメンを求めて遠方から足を運ぶ方も多いお店なんだとか。
そのお店とは4号線仙台バイパス沿いにあるこちらの「自家製麺 風夏（ふうか）」さん。お店の前には行列待機用の椅子がズラリと並んでいます。
店内はどこかカフェやバーを思わせるようなおしゃれな雰囲気。カウンター席とテーブル席がありました。
お店の中には「食べログ百名店」のプレートが飾られていました。店名を見てみると「自家製麺 うろた」と書かれています。お店の公式インスタグラムを確認してみると、店長がこちらのお店をオープンさせる前に店長をされていたお店とのこと。有名店の元店長がオープンさせたお店。遠方から足を運ぶ方が多いのも頷けます。
こちらは私が注文した「背脂にんにくつけ麺」の大盛り。極太モチモチで食べ応えのある麺にパンチのきいたスープ。麺をすする手が止まらなくなる美味しさでしたよ。気になった方は是非足を運んでみて下さいね。
自家製麺風夏はこちら↓
