【仙台市若林区】宮千代で話題のG系は、ジャンキーな味が満喫できる味噌ラーメンでした！
若林区宮千代で食べられるG系ラーメンが話題です。なんでも、ジャンキーな味がクセになるG系の味噌ラーメンなんだとか。
そのラーメンがあるお店とは、仙台卓球センターのお隣にあるこちらの「らーめん淳」さんです。
注文は食券機制。
食券機の上にはオススメ麺の写真が貼ってありました。
店内はカウンター席と、他のお客様で混み合っていたため撮影は自粛しましたがテーブル席もあります。
そして着丼しました！ こちらが話題のG系味噌ラーメン「極麺みそ」です。
そびえ立つモヤシはまさにG系。3枚の大きなチャーシューを支えてくれています。
まずはスープから一口。
赤い色味から辛さを想像しましたが、口当たりはマイルド。味噌感が強いというより、背油の甘味が強い感じ。油感強めの背油チャッチャ系味噌ラーメンといった味わいです。
麺はストレートな太麺。モヤシぐらいの太さがあり、食べ応え十分。
早速、卓上にあるタレやにんにくで調味料を「マシ」状態にして…
Ｇ系ラーメンのお約束、天地返し（麺と具の上下を入れ替えてスープに十分馴染ませる食べ方）でいただきます。
背油感が強いマイルドな味噌スープの味が全体に馴染むと、まさにスープ・麺・具材が混然一体となった美味しさ！ そこに追加したにんにくが馴染んでくると、まさにジャンキーなラーメンの完成です。
クセになる味と話題になるのも頷ける味でした。ごちそうさまでした！
皆さんも「らーめん淳」さんのクセになるラーメンを食べに行ってみてはいかがでしょうか。
らーめん淳はこちら↓
