宮城野区栄にあるラーメン店が話題です。何でも石臼で挽いた麦を使用した麺が美味しく、期間限定メニューも豊富なお店なんだとか。

そのお店とはこちらの「石臼玄麦自家製らーめん丸竈（まるがま）」さん。

栄エリア、仙台市立中野中学校の近くの住宅街にあるお店です。

店内は、厨房を囲むような形でテーブル席とカウンター席が配置された明るい雰囲気。ちなみにお邪魔したこの日は、人気店のためランチタイム時間をズラして訪問しましたがこの混み具合。人気店ですねぇ。

こちらはメニュー表。メニュー表のタイトル部分には「10月メニュー2023」と書いてあります。ということは、月替わりでメニューが変わるということ。なるほど、これが人気となっている「メニューの豊富さ」なんですね。限定メニューを楽しみに、足繁く通っている方もいるんだとか。

定番の鶏白湯らーめんに加え、2023年10月限定として「高知産鯛煮干しらーめん」と「瀬戸内わかめらーめん」がありました。

そしてこちらは私が注文した鶏白湯らーめんのしょうゆ、背脂。石臼で挽いて作る麺が美味しいのはもちろんのこと、鶏の優しい甘味を味わえる美味しいスープのラーメンでしたよ。気になった方は是非足を運んでみてくださいね。

石臼玄麦自家製らーめん丸竈はこちら↓

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