牛の旨味がたっぷりとつまったラーメンが人気のお店のスタミナ系ラーメンが話題です。なんでも、辛味とニンニクでスタミナたっぷりなのに、そこにお店のウリである牛の旨味が合わされることで、さらにパンチのきいたスタミナラーメンになっているんだとか。

そのお店とはこちら、産業道路沿いの福室にある「麺牛ひろせ」さん。

数々のメディアでも紹介されている、仙台で「牛をつかったラーメンといえばこのお店」との呼び声高いラーメン店。人気のお店なので、すでにご存じの方も多いのではないでしょうか。

注文は入口にある食券機で食券を買うスタイル。そして、食券機の上部中央に写真が貼ってあるのが話題になっている「スタミナ麺」です。基本のスタミナ麺に加えて、生卵入り、肉盛りが選べます。

木を基調としたシックな店内はカウンター席とテーブル席があります。

こちらが私が注文したスタミナ麺（生卵入り）。食券を渡す際に、「小・中・大」の三段階から辛さを、そしてニンニクの量を選ぶことができたので、「中辛・ニンニク多め」でお願いしています。また、事前の評判を聞いていたためスタミナ麺に合うライスもセットにしてみました。

じんわりと汗がにじむ中辛の辛味。そしてニンニクの旨味と牛の旨味が抜群にマッチする、まさにパンチのきいたスタミナ満点の「牛」ラーメンでしたよ。気になった方は是非足を運んでみて下さいね。

麺牛ひろせはこちら↓

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