【仙台市宮城野区】裏麺”ゴリゴリ麺”が美味しすぎる『ラーメン☆ビリー』

二郎系インスパイアラーメン店の裏麺がとても美味しい！

『ラーメンビリー』は宮城県に5店舗あり、極太麺と濃厚スープや山盛りの野菜、分厚いチャーシューが特徴のラーメン屋さんです。

ラーメンのほかに、”まぜそば”や”つけ麺”などもあります。

◎ラーメン☆ビリー東仙台本店

◎ラーメン☆ビリーR45多賀城店

◎ラーメン☆ビリー泉学院前店

◎ラーメン☆ビリー楽天生命パーク宮城店

◎ラーメン☆ビリーPLUS駅前店

裏麺のゴリゴリ麺とは？

久しぶりに来店すると券売機に”裏麺”のPOPが！

硬めのゴリゴリ食感がクセになる手揉みの太ちぢれ麺だそうで、オーダー時に「ゴリゴリで！」と伝えることで麺の変更ができます。

ゴリゴリとは・・・一体どれほどの麺が出てくるのか・・・。

ラーメン

通常のラーメンです。麺を楽しむために野菜を少なめにしているので低く見えますね。

ビリーは野菜の量や味の濃さ、アブラの量なども調整できるので、好みのラーメンで注文することができます。

塩ラーメン

今回は『ラーメン☆ビリー泉学院前店』を利用したため、”塩味”もメニューにありました。

お店ごとに食べられる味が変わるので、食べたい味に合わせてお店を選ぶことをおすすめします。

どちらも麺をゴリゴリにしてもらったのですが、結論から言うとゴリゴリはビリーのラーメンにとても合います！

歯ごたえのある麺がスープに絡んで、通常の麺より美味しく食べることができました。

麺の味もしっかりと味わいながら食べ進めることができ、食べるのが遅い方でも最後まで麺が伸びずに食べることができます。

まとめ

『ラーメンビリー』に行く際は、”ゴリゴリ麺”をぜひ試してみていただきたいと思います。

麺の食感や味を堪能できる食べ方なので、二郎系が好きな方にはおすすめですね。

また、『ラーメンビリー』はボックス席が必ずあるので、ご家族での利用もしやすい店舗です。

 

店舗詳細はこちら↓

◎ラーメン☆ビリー東仙台本店

 

◎ラーメン☆ビリーR45多賀城店

◎ラーメン☆ビリー泉学院前店

◎ラーメン☆ビリー楽天生命パーク宮城店

◎ラーメン☆ビリーPLUS駅前店